צמחים טובים באמצע הדרך
הגשמים הטובים בעונת החורף משקים את האדמה והנוף הנשקף אלינו ירוק ורענן.
בעונה הזו הצמיחה מהירה ורעננה, וזה הזמן להתחיל וללקט צמחי בר אכילים.
ביום שישי האחרון נפגשנו עם משפחות מהמועצה בשטח הטבעי של נחל עזריה, בסמוך לבית חשמונאי לסיור ליקוט, ממש מתחת לבית.
בהדרכת טלור כהן מ"שביל הליקוט". למדנו להכיר את השומר, טעמנו עלים חמצמצים של חמציץ וחומעה, עלים חריפים של חרדל וגבעולים רעננים של גדילן וליקטנו עלי חלמית.
גילינו שאפשר להכין ארוחה שלמה, מזינה מגוונת וטעינה ממזון שגדל בר בטבע.
בסוף הסיור, כשהסלסלות כבר היו המלאות בכל טוב הפכנו אותם לארוחה טעימה- סלטים, תבשילים, תה, פיתות וממרחים.
רוצים ללקט ולא יודעים מה ואיך?
מוזמנים ומוזמנות לצפות בסדרת סרטוני הליקוט של "משפחה חוקרת טבה בערוץ היו-טיוב המועצה - לחצו כאן למעבר לעמוד
הערוץ מתעדכן בכל כמה ימים, שווה להשאר מעודכנים.
מזמינים אתכם גם להצטרף לקבוצת הוואטסאפ של "משפחה חוקרת טבע" בה תקבלו קישורים, הזמנות למפגשים והזדמנות נפלאה להתחבר לטבע שליד הבית.
להצטרפות ללא תשלום לחצו כאן
